Donkin формируется из фамилии прозвище Донка. Скорее, это происходит от нарицательного "донка", который установлен на "удочку для ловли рыбы со дна водоема." Вполне возможно, что прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, содержащую ссылку на деятельность человека. Поэтому можно считать, что основатель Donkin был рыбаком.
Менее вероятной связи с прозвищем Донка диалекте слово «Донка», то есть "дочка". Донка, в конце концов получил название Donkin.