Фамилия Жарас формируется из мужского имени Жарас казахском, которая переводится на русский язык означает "соответствовать, быть в форме".
Возможно, родители называют ребенка именем, как Жарас, хотел, чтобы его сын стал приличный, респектабельный мужчина. Жарас в конечном счете получил название Жарас.