Фамилия Жемеров формируется из прозвищ Жемеров, которая восходит к украинскому слову "zhemerinnya" - ". Шелуха, жмых, остается после отжима масла из масличных культур" В соответствии с этим прозвищем он мог получить человек, который занимается производством или продажей растительного масла. Таким образом, прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид человеческой деятельности.
По другой версии, основанные на прозвища Жемеров это переносное значение существительного "zhemerinnya" - ". вялым, слабым человеком" В данном случае, это не указывает на профессию предка, и в особенности его характера или поведения. Жемеров в конечном счете получил название Жемеров.