Кайсин фамилия восходит к имени Кайса - варианты татарском произношении имени Кайс. Это имя восходит к арабской основе "Иса" и означает "благодать Божия».
По другой версии, на основе фамилии нарицательное "Кайса". Кайсо кураги называются . Таким образом, прозвище Кайса мог получить человек производит или продает кураги них.
По мере правдоподобной версии название происходит от Кайсин шведских женщин Кайс имя, которое уменьшительная форма имени Екатерина .