Каракай фамилия восходит к тюркско-татарские названия Каракай ритуал, который образуется путем добавления слов "кара" ("черный"), уменьшительно суффикса-кай. Это название было дано смуглый, темноволосый мальчик.
Менее вероятно, что основой семьи Каракай похоже на прозвище, которое в свою очередь, происходит от древнего слова «qaraq» - «глаз» Может быть, каракал указанное лицо с большими глазами..