Фамилия, которую Katykin был сформирован из Ники Katyka, который вероятно происходит от слова \сыр\ со значением \ферментированного Молочный напиток\.
Сыр, распределенных среди тюркских народов и в Болгарии, он производится из молока, созревания специальных бактериальных культурах. От всех других видов сыра йогурт суп приготовление его из kipâčenogo молока, соответственно больше жира (до skvašivaniem молока в кипящей часто испаряется в третьем). Сыр skvašivaetsâ в течение 6-10: 0 и часто podkrašivaetsâ свеклы или вишни. В Казахстане и Башкортостан сыр используется для ароматизации блюдо (вместо того, уксус).
В соответствии с этим можно предположить, что основатель Katykinyh производит продажи напитков. Katyka, в конечном итоге получил название Katykin.