Нощенко фамилия происходит от прозвища Noschy. Прозвище восходит к церковно-славянское слово Noschy "nosch", т.е. "Ночь". Скорее всего, это прозвище было связано с рождением будущего основателя рода Нощенко.
Возможно также, что это имя имели символическое значение, и поэтому то, что называют "защитные" функции и использовался в качестве талисмана. Древние славяне считали, разгул ночное время сверхъестественных сил, вредные для человеческого рода.
По суеверным славянская традиция, как и прозвище назначается детям, чтобы отвращение злых сил. Чтобы не искушать судьбу и принять зло, детям давали прозвища со значением противоположным ожидаемым или хотел родителей к детям. В этом случае, в надежде иметь красивые и здоровые мальчик, его родители назвали Noschim.
Менее вероятна связь прозвище Nosch со словом "бремя" - ". груз, перевозимый на себя" В этом случае, можно предположить, что Noschim имени лица, занимающегося тяжелым физическим трудом.
Позже Noschy прозвище имя Нощенко.