Имбирь фамилия происходит от той же прозвище. Имбирь происходит от прозвища прилагательное "красный" - "красно-желтый, светло-коричневый (цвет волос штук)." Вероятно, прозвище отражает особенности внешности основателя семьи (рыжие волосы, веснушчатое лицо).
Возможно также, что прозвище Сэнди указал на предка черты. В России, рыжеволосые люди, чтобы относиться с осторожностью, так как рыжие волосы были связаны с обманом, хитростью и демонических сил. Как правило, рыжие волосы символизировали эксцессов темперамента. В результате, даже создал пословицы: "Не имея дружбы Боди-красные, с черным в лес не ходят", "Красный Красный Да, опасный человек", "красное и святых есть".