Фамилия Salfetnikov формируется из Salfetnik прозвища. Она берет свое начало от слова "салфетка". В "Толковом словаре русского языка В. И. Даля", "стереть" определяется как "плату или дамасской ткани браны для utirki за столом или небольшие скатерти, часто окрашенные, чайный стол, летать, utiralnik". Слово «салфетку» восходит к итальянской salvietta -. "Полотенце" Скорее всего, Salfetnikom называется очень чистый человек
Вполне возможно, что прозвище относится к Salfetnik т. н. "Профессиональные" именования содержащие Ссылка на деятельность человека. Вполне вероятно, что основатель Salfetnikovyh, занятых в производстве салфеток или их продажи. Salfetnik легли в основу семьи Salfetnikov. Salfetnik в конечном счете получил название Salfetnikov.