Есть несколько теорий о происхождении названия Ushev. На одном из них, это болгарского происхождения и восходит к корню uh-/ush- означает "ухо". В этом случае имя основано на прозвище, которое может получить человек с острым слухом или с большими или оттопыренные уши.
По другой версии, название восходит к названию реки Ushev NL - правый приток реки Сона в французский департамент Кот-д'Ор, уроженец, которые могут быть предшественники Ushevyh.
Третья гипотеза, имя Ushev замороженном виде прозвищ и формируется из нарицательным "ushev" - покрывало на голове или колпаком. В этом случае, так могло прозвище того, кто носил ushev или сшить эти шляпы. Уш, в конце концов получил название Ushev.