Фельдман фамилии образовано из двух немецких слов:. «Фельд» - «поле, пашня», «поле боя» и «Манн» - «Человек человеку" Возможно, название относится к числу «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность ее основателя: он мог быть фермером или солдата.
Хотя не исключено, что название отражает особенности Фельдман жительства предка (дом в чистом поле.)