Основу названия был религиозным Хвост Хвост имя. Фамилия хвост восходит к тому же русское имя мужчины netserkovnomu. В Новгороде кадастров записан крестьянин Хвост (1495), бояре Хвостов - потомки боярина Андрея Хвоста (в середине XIV века).
Вполне возможно, что в основе фамилии хвост образуется подобный ник. Хвост в некоторых диалектах называется pereskazchika, Баламута. Соответственно, прозвище хвоста указывает на поведение предка. В конце концов получила название хвост.