Фамилия Hoymov формируется из Hoymy прозвища. Это, в свою очередь, восходит к слову "hoym" - так называли в старой холма. Скорее, это указывает на родителя жительства прозвище. Таким образом, можно предположить, что прародитель жил в холмистой местности или на холм.
менее вероятно, что имя образовано от названия города Hoym в Германии - расположен в земле Саксония-Ангальт, является частью района Zaltsland. Вероятно предок человека по имени был родом из этого места, а затем переехал в Россию. Hoymy в конечном счете получил название Hoymov.