Tsybry фамилия происходит от прозвища Tsybry. По одной из версий, прозвище восходит к Tsybry украинское слово "tsibriki", что в переводе на русский язык как "национальное блюдо картофельную смесь и небольшого количества муки." Вполне вероятно, что человек, который имел прозвище, был повар, любил готовить вкусные блюда.
Существует также мнение, что прозвище Tsybry происходит от украинского слова "Цебро", что в переводе на средства русского "ведро", то есть большой деревянный сосуд, имеющий форму вырезать чаны, которые используются для различных бизнес-потребностей. Возможно, основатель Tsybry был Бочаров, которая занимается производством, ремонтом и продажей деревянных обруча посуды.
Однако, часто такое прозвище получил полный, тучный. В этом случае прозвище Tsybry содержит ссылки на внешние черты основателя рода.
Изменение гласной «е» в «S», что объясняется влиянием диалектов или исторических изменений в языке.