Фамилия Грибачев формируются от подобных прозвищ связанных с диалекте глагол "гриб", "Грибанов" в одном из двух значений: 1) "морщины, хмуриться, дуться, сердиться", 2) "гримасы, корчить рожи". Соответственно, прозвище Грибачев вероятно, отражает особенности лица предка выражений.
По другой версии, основанные на диалекте прозвища Грибачев является существительное "гриб", что означало "губа", "плакса". По всем этим причинам, мы можем предположить, что прозвище Грибачев можете получить угрюмый, недовольный, обиженный человек, или держателем полные губы. Эти прозвища широко распространены в XV-XVII веков. в разных территориях России.
Согласно другой гипотезе, основанной на прозвища Грибачев является нарицательным "гриб". В этом случае прозвище могло Грибачев грибник, или человек, который любит блюда из грибов.
Менее вероятно, но есть отношения прозвище Грибачев с сербско-хорватского слова "gribati" - "нуля" - "gribљa" - ". борозда»
В "Onomastikone "Академик Сергей Веселовский отметил:. Грибачев, крестьянин, в 1545 году, Новгород, Иван Афанасьевич Грибачев, крестьянин, в 1534 г., Переславль легли в основу семьи Грибачев Иногда прозвище глава семьи передаются потомству в неизменном виде. . В конце концов получила название Грибачев.