Название Prokvas происходит от аналогичных славянских Ники, которые составляли от глагола «prokvašivat′». Словарь определяет слово «В.и.Даля», как «prokvašivat′ ukvasit′sâ, дают кислый, разрешено Сметана ферментации». В старой капусты или молочных продуктов prokvašivali
** кисломолочные продукты и Кале, о полезных свойствах, которые наши предки знали, стал неотъемлемой частью традиционной русской таблицы. Молоко zakvašivali, чтобы получить из творога, prostokvašu и добавили в кислый капуста суп из капусты, пироги, салаты.
Прозвище, Prokvas могут получить люди по ферментации молока, капусты. светодиодные имя Prokvas. в конечном итоге получил название Prokvas.