Harpak фамилия происходит от прозвища Harpak. На украинском языке слово "harpak" означает "плохо". Таким образом, очевидно, что прозвище человека умеренных Harpak средств.
Мы не должны исключать возможность происхождения названия от мирских имен Harpak Harpak. В старое имя с отрицательным значением было дано с целью защиты ребенка от всех вреда, в данном случае - из нищеты.
Из известных людей Harpak имя французский физик, лауреат Нобелевской премии Джордж Harpak, украинского происхождения.