Стрелов фамилия формируется из Стрелка прозвища. Скорее, речь идет о так называемых «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность человека. Стрелки в России можно назвать метким стрелки. Судя по всему, предком владельцем этого имени был воином или охотником.
Возможно, однако, и другая интерпретация значения имен: прозвище Стрелки мог получить тот, кто имел хорошие скорости (быстро бегать). Boom, с течением времени, получил название стрелки.